圣方济各大学(SFU) (前称明爱专上学院/明爱徐诚斌学院)于1985年成立，是香港一所非牟利、自资的学位颁授学院，致力为社区提供优质的专上及高等教育。 1990年起已获香港政府认可，开始提供三年制专业文凭课程，自2001年起成为《专上学院条例(香港法例第320章)》下认可院校，并于2011年正式获得颁授学位资格，并更名为明爱专上学院。圣方济各大学一直竭力为学生提供专业培训及优质教育，以服务社区，并务使学生毕业后能回馈社会。学院课程包括提供健康科学、社会科学与及人文科技及商业管理等惠泽社群的学科。