香港中文大学于1965年成立校外进修部，在1994年易名为香港中文大学校外进修学院，并于2006年易名为香港中文大学专业进修学院。学院秉承服务社会、提供优质持续专业教育的使命，配合香港发展步伐及不同行业人士的进修需求，课程日趋多元化。 2020-21年，共开设学位课程77个，开设各类通识课程、远程教育课程和企业培训课程。 学院的课程大致分为两大类：短期课程及学历课程。短期课程一般为期二至四个月，不设特定入学要求，主要为个人兴趣或增值而设。学院自1979年开办学历课程，提供证书、文凭、高等文凭及专业文凭等课程。学历课程通常设基本入学要求，课程设计亦依循大学本部要求，以保证素质，为那些希望提高他们在特定研究领域的技能和知识的学习者提供学术奖项或专业资格。